Mention de seconde édition, parue après la première édition de 1789. Elle est illustrée de 2 tableaux dépliants et de 13 planches dépliantes en fin du tome 2 dessinées et gravées par Madame Lavoisier montrant les instruments de la chimie moderne. Nombreux tableaux et tables. Cette édition « pirate » est sortie sans l'accord de Lavoisier, ce dernier l'ayant mentionné lui-même ; par ailleurs deux éditions sont parues à la date de 1789, ce qui dans l'ordre en ferait la troisième.
Reliures en demi basane brune glacée à petits coins ca 1800. Dos lisses ornés de 4 petits fleurons. Titres dorés. Manque au mors supérieur en tête au tome 2. Epidermure le long du mors supérieur du tome 2. Nombreuses brunissures sur le papier. Une trace de mouillure au coin droite des 4 premiers feuillets du tome 2. Absence du faux-titre au tome premier. Planche douzième détachée.
Acteur important de la naissance de la chimie moderne, Lavoisier met en application dans cet ouvrage les avancées théoriques publiées dans la Méthode de nomenclature chimique parue en 1787 (édition publiée sous le patronage de Guyton de Morveau). Lavoisier radicalise sa position et se sépare définitivement de la théorie phlogistique, il étend ses principes théoriques à l'ensemble de la chimie, rédigeant ainsi le premier manuel moderne de chimie en présentant une vision uniforme et cohérente de ses nouvelles découvertes. Certains historiens des sciences considèrent le livre comme l'équivalent de ce que Newton fit pour la physique.
Tampon en page de titre : Saluce pharmacie à Chambéry.