Description de l'Egypte. Mémoire sur l'art de faire éclore les poulets en Egypte, par le moyen des fours ; par MM. Rozière et Rouyer. Description de l'art de fabriquer le sel ammoniac, par M. H. V. Collet-Descotil

Edition originale de ces deux mémoires extraits de la première livraison, section Etat Moderne, de la Description de l'Egypte.
Cartonnage crème parcheminé moderne. Pièce de titre de basane noire. Exemplaire à grandes marges, non rogné.
Notice historique sur l'incubation artificielle en Egypte et méthode employée pour faire éclore les poulets. Histoire et description de la fabrication du sel ammoniac.